馆情概况
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青岛迎宾馆(亚游下载|HOME)位于青岛市龙山路26号,背倚风景如画的信号山公园,与中国海洋大学、基督教堂等遥遥相对,地理位置突出,环境幽雅。迎宾馆原是德国驻胶澳(即青岛)总督的官邸,故名"总督官邸",俗称提督楼。

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龙山路26号 山东青岛 (中华人民共和国)
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语言梦工厂丨“Tipacal German Food”德语沙龙
作者: 发布于:2019-3-6 15:37:34 点击量:

 

How time flies !

正值开学季,总督楼语言梦工厂迎来2019年第三期沙龙活动,为各位德语爱好者奉上一场异国情调浓厚的德语沙龙~

在2018年的德语沙龙活动中,德国外教Johie夫妇灵活的授课形式和幽默的话风令在场观众印象深刻。而总督楼也用心为观众保留最受欢迎的外教,让高质量的外语沙龙成为常态,打造特色课程。

本期沙龙共吸引观众30余人,其中有岛城德语爱好者以及青岛大学外事帮的同学们,他们因为共同热爱的德语相聚在此,在这个春天,开启最有意义的总督楼文化之旅!

本次,Johie夫妇精心准备了多种德国流行美食杂志供观众阅览,包括德国传统糕点及制作步骤、德国传统美食指南等。

说到德国美食,给人的第一印象一定是“大份”!每份主食都会配上自制酸菜、面包和土豆泥。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。而烹饪方法则以烤、焖、串烧和烩为主。下面为大家介绍几种德国传统美食~

德国大拼盘(Die Deutschen):尽管精致美食在德国也风行,但午餐还是相对简单的。如果在意大利,主人说“我们吃个简单的午餐吧”,那意味着三种冷切肉的前菜后面跟着意大利面、肉类主菜、甜点和咖啡,在法国和西班牙也差不多。而在德国,午餐多数是在葡萄园边上或大树下的picnic,几盘冷肉、三明治,或支起烤炉烤三种口味的香肠,拌个土豆沙拉当作配菜,没有甜点,在户外当然也没有咖啡。

巴伐利亚白香肠(Weisswurst):吃白肠最为特别的地方:首先要去掉肠衣,其次要搭配巴伐利亚传统的甜味芥末酱,味道带甜,但不辛辣。

德国面包(Brot):德国是世界上面包消耗量最大的国家之一,平均每人每年超过80公斤。德国面包种类也很多,据说超过400种,就像法国的奶酪一样。几乎每个城镇乡村,都拥有自己独有的面包和面包房。

德国酸菜(Sauerkraut):是德国的传统食品。

18世纪的远洋航行中,船员由于条件限制不能吃到新鲜蔬菜,为了预防由于维生素缺乏而造成的坏血病,远洋船只往往会带上大量的酸菜。现在在德国,酸菜成了冬天必备的食物。

看到这儿,各位博粉儿是不是也对德国美食垂涎欲滴了呢?关于德国,还有更多精彩内容等待我们发现,3月9日,德语沙龙继续出发,如果你也想加入我们,快拨打82868838报名吧!




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